190
/
112391
Ăn sáng với sô cô la có thể giúp giảm cân
an-sang-voi-so-co-la-co-the-giup-giam-can
news

Ăn sáng với sô cô la có thể giúp giảm cân

Thứ 6, 02/07/2021 | 19:18:22
1,012 lượt xem

Một nghiên cứu mới đây đã mang thêm niềm vui cho những tín đồ sô cô la. Các bằng chứng nghiên cứu cho thấy ăn sô cô la vào buổi sáng có thể hỗ trợ giảm cân một cách lành mạnh.

Nghiên cứu mới phát hiện ăn sô cô la vào buổi sáng có thể giúp bạn giảm cân ẢNH: SHUTTERSTOCK

Nghiên cứu do các chuyên gia tại Bệnh viện Brigham và Phụ nữ ở Boston (Mỹ) thực hiện trên 19 người phụ nữ mãn kinh, theo Eat This, Not That!.

Nghiên cứu được thực hiện trong vòng 2 tuần. Ban đầu, những người tham gia được yêu cầu ăn 100 gram sô cô la trong vòng 1 giờ sau khi thức dậy vào buổi sáng. Sau đó, họ được yêu cầu thay đổi giờ ăn từ buổi sáng sang thời điểm 1 giờ trước khi đi ngủ.

Các kết quả phân tích cho thấy ăn sô cô là vào buổi sáng thực sự có thể giúp đốt cháy mỡ thừa nhiều hơn, đồng thời làm giảm lượng đường glucose trong máu. Hai quá trình này có thể giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nhóm nghiên cứu tin rằng lợi ích này ở sô sô la có được là nhờ hợp chất chống ô xy hóa flavanols có trong ca cao.

Trong khi đó, những người ăn sô cô la vào buổi tối lại có được những tác động tích cực giúp điều hòa giấc ngủ và quá trình trao đổi chất.

“Phát hiện của chúng tôi khẳng định rằng không chỉ ăn cái gì mà ăn ở thời điểm nào cũng có thể tác động đến các cơ chế sinh lý có khả năng ảnh hưởng đến trọng lượng cơ thể”, nhà khoa học Frank Scheer, chuyên gia thần kinh và là một trong những tác giả của nghiên cứu, cho biết.

Ngoài ra, so với những người ăn sô cô là vào buổi tối thì những người ăn vào buổi sáng có nồng độ hoóc môn căng thẳng cortisol thấp hơn.

Tuy nhiên, các nhà nhiên cứu cũng cảnh báo sô cô la cũng như mọi loại thực phẩm khác đều chứa calo. Do đó, ăn ở mức độ vừa phải sẽ có lợi cho sức khỏe, còn nếu ăn quá nhiều thì tăng cân là điều khó tránh khỏi, theo Eat This, Not That!.

Theo Ngọc Quý/Thanh niên

https://thanhnien.vn/suc-khoe/an-sang-voi-so-co-la-co-the-giup-giam-can-1406866.html 

  • Từ khóa

Thái Lan: Covid-19 tái bùng phát, 16 ca tử vong

Bộ trưởng Y tế công cộng Thái Lan, ông Somsak Thepsutin kêu gọi công chúng không nên hoảng sợ trong bối cảnh lo ngại về sự tái bùng phát Covid-19 ở Thái...
10:58 - 12/05/2025
31 lượt xem

VNVC hợp tác với Quỹ Đầu tư Nga về vắc xin công nghệ mới

Ngày 10-5, dưới sự chứng kiến của Tổng thống Nga Vladimir Putin và Tổng Bí thư Tô Lâm, Công ty Vắc xin Việt Nam (VNVC) và Quỹ Đầu tư trực tiếp Nga (RDIF)...
10:25 - 12/05/2025
40 lượt xem

Cẩn trọng trào lưu trên mạng xã hội: Phơi nắng 12 giờ trưa giúp xương chắc khỏe?

Thời gian gần đây, trên mạng xã hội lan truyền trào lưu phơi nắng trị nhiều bệnh. Đặc biệt, có người khuyến khích phơi nắng 12 giờ trị đau cột sống, giúp...
07:47 - 12/05/2025
111 lượt xem

Hậu quả đắng sau cơn nghiện nước ngọt

Nam thanh niên tăng 10 kg trong hai tuần, nhập viện vì khó thở, suy tim, phù nề sau thời gian dài nghiện trà sữa, nước ngọt.
09:10 - 11/05/2025
655 lượt xem

Mệt mỏi khi thức dậy mỗi sáng: Dấu hiệu cảnh báo bệnh tiềm ẩn

Thức dậy trong trạng thái mệt mỏi dù đã ngủ đủ giấc không chỉ gây khó chịu mà còn có thể là dấu hiệu bệnh tiềm ẩn. Tình trạng mệt mỏi này thường bị xem...
08:36 - 10/05/2025
1,269 lượt xem