Bưởi Luận Văn, còn được gọi là bưởi đỏ, là sản vật "tiến vua" ngày xưa. Ngày nay giống bưởi quý được trồng rất nhiều tại làng Luận Văn (xã Thọ Xương) và các xã Xuân Bái, Xuân Lam, Xuân Trường… huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa.

Bưởi đỏ Luận Văn - một sản vật quý dùng để tiến vua ngày xưa

Do có màu đỏ tươi từ trong ra ngoài, mùi thơm dịu, vì vậy giống bưởi này đang được nhiều người ưa chuộng, nhất là vào dịp Tết. Vì lẽ đó, nhiều năm trở lại đây, giống bưởi đỏ tiến vua được bán với giá rất cao, có những cặp bưởi to đẹp được bán nửa triệu đồng/cặp mà vẫn "cháy hàng" mỗi dịp Tết cận kề.

Ông Lê Duy Cần, nguyên Bí thư Đảng ủy xã Thọ Xương, cho biết sở dĩ bưởi Luận Văn được nhiều người yêu thích vì ngoài là một sản vật "tiến vua" ngày xưa, bưởi còn có những nét riêng không nơi nào có được. "Bưởi có vị ngọt, mọng nước và mùi thơm đặc trưng. Khi quả còn nhỏ, bưởi có màu xanh và sau đó chuyển sang màu vàng. Đến lúc bưởi chín thì chuyển sang màu đỏ au, trong ruột bưởi có màu hồng tươi"- ông Cần chia sẻ.

Từng một thời mai một, giống bưởi này đang hồi sinh, mang lại nguồn thu nhập cao cho người dân

Cũng theo ông Cần và nhiều người trồng bưởi, khi sử dụng rượu để lau bưởi trước khi dâng cúng tổ tiên, bưởi sẽ có mùi thơm rất đặc trưng và lưu giữ được màu sắc, vẻ tươi đẹp cả tháng trời. Đặc biệt, bưởi Luận Văn còn được xem như biểu tượng của sự may mắn, tài lộc. Chính vì vậy, người xưa ưu ái xếp bưởi đỏ Luận Văn lên vị trí "vua" của các loại bưởi.

Theo người dân xã Thọ Xương, bưởi tiến vua được nhân dân trong vùng trồng từ lâu, khi đó đem ra chợ bán chỉ mong kiếm thêm vài đồng cho Tết, chứ không ai nghĩ nó lại có giá trị cao như bây giờ. Vì thế, khoảng 10 năm nay, giống bưởi một thời mai một này được người dân nhân rộng. Cả xã Thọ Xương hiện có tới 80% hộ dân trồng loại bưởi này, hộ ít cũng trồng khoảng 20 gốc, hộ nhiều vài trăm gốc.

Bưởi Luận Văn có đặc điểm khi chín có màu đỏ từ trong ra ngoài

Hằng năm, cứ độ tháng 9-10 âm lịch, các thương lái ở các tỉnh Nghệ An, Hải Phòng, Hà Nội, Quảng Ninh... thậm chí là cả trong miền Nam đã về đặt hàng. Cận tết, người mua về tận vườn để cắt bưởi rồi mang đi tiêu thụ.

Được biết, giá bán sỉ tại vườn thường dao động từ 65.000 - 70.000 đồng/quả, khi ra thị trường bưởi sẽ được đẩy giá lên rất cao. Nếu bưởi quả to, đẹp thì 200-300.000 đồng/cặp, thậm chí có những quả bưởi "VIP" (có màu đỏ mịn, da đẹp, nặng trên 2 kg) có giá lên tới 500.000 đồng/quả. Bưởi "VIP" sau khi mua về thường được vẽ tạo hình, viết thư pháp nên giá cao.

Mỗi cặp bưởi đỏ tiến vua hiện có giá 150.000 đồng/cặp; nếu đẹp như trong hình thì khoảng 250-300.000 đồng

Nhờ có bưởi tiến vua mà những năm gần đây, người dân ăn nên làm ra, thậm chí nhiều gia đình đã trở nên giàu có nhờ giống bưởi quý này.

Bưởi Luận Văn có màu đỏ nên được xem như biểu tượng của sự may mắn, tài lộc. Vì thế bưởi rất đắt hàng mỗi dịp Tết đến, Xuân về

Theo Tuấn Minh/ NLĐ

https://nld.com.vn/kinh-te/trong-buoi-do-tien-vua-nong-dan-hot-bac-moi-dip-tet-20210209081156765.htm