Ninh Bình tổ chức Lễ hội khinh khí cầu và Lễ hội ẩm thực du lịch 2024
Lễ hội ẩm thực du lịch Ninh Bình với chủ đề "Tinh hoa ẩm thực miền Cố đô" sẽ diễn ra từ ngày 18-29/10/2024 với nhiều hoạt động hấp dẫn. Đồng thời Lễ hội Khinh khí cầu Tràng An - Cúc Phương cũng được tổ chức từ ngày 26-29/10/2024 với chủ đề “Tuyệt sắc...
Một vòng ẩm thực Việt Nam qua lăng kính du khách nước ngoài
Từng có một trào lưu cực kỳ thú vị trên nền tảng mạng xã hội TikTok, đó là nhiều du khách nước ngoài quay clip cho hay sau khi xem cảnh đẹp Việt Nam đã...
Lần đầu tiên Việt Nam tổ chức cuộc thi đầu bếp bánh tiêu chuẩn quốc tế
Ngày 9/10, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Liên Chi hội Bánh Việt Nam (Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh) cùng Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn tổ chức...
Tiết trời thu Seoul ủng hộ Vietnam Phở Festival
Thủ đô Seoul (Hàn Quốc) đang bước vào thu với khí hậu mát mẻ, về khuya lạnh. Cây lá trên các tuyến đường, công viên bắt đầu chuyển từ xanh sang vàng, đỏ...
Phở khô Việt chiếm cảm tình ở xứ sở kim chi
Vượt qua nhiều cạnh tranh, rào cản, nhiều doanh nghiệp xuất khẩu đã ghi dấu ấn sản phẩm phở khô Việt Nam với người dùng ở xứ kim chi. Không ít người Hàn...
Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất thế giới 2024 được trao cho Saigontourist Group
‘Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024’ do Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) tổ chức đã vượt qua hơn 40 sự kiện ẩm...
4 món Việt lọt top 100 món ăn với gừng ngon nhất thế giới
Phở, chè trôi nước, gà luộc và lẩu gà đen lọt danh sách 100 món ngon nhất thế giới với gừng do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố.
5 món ăn Việt Nam vào danh sách 100 món có dừa ngon nhất thế giới
Trang ẩm thực Taste Atlas bình chọn 100 món có dừa ngon nhất thế giới, trong đó có 5 món của Việt Nam.
Kẹo dừa Bến Tre trong top 70 loại bánh kẹo ngon nhất thế giới
Trong 70 món bánh kẹo ngon nhất thế giới do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố, kẹo dừa Bến Tre được chấm 3.5/5 sao, xếp hạng 26 trong toàn danh...
Cậu chủ nhỏ của tiệm bánh Củ Chi ra thế giới
Chỉ trong 3 tháng, Thái Thịnh - cậu chủ nhỏ của một tiệm bánh ở Củ Chi - tham gia 4 cuộc thi làm bánh quốc tế, nhận cả bộ huy chương vàng, bạc, đồng và...
10 món Việt trong top 86 món rau trộn ngon nhất châu Á
10 món rau trộn của Việt Nam chiếm được cảm tình của thực khách quốc tế, khi lọt vào danh sách 86 món rau ngon nhất châu Á do chuyên trang Taste Atlas...
Ai cũng uống trà, nhưng mấy ai hiểu văn hóa trà Việt?
‘Hiện nay người Việt Nam uống trà nhiều nhưng hiểu biết văn hóa trà không nhiều lắm đâu’, là nhận định của ông Trịnh Quang Dũng tại tọa đàm Văn minh trà...
Báo Úc nói du khách phải ăn món này rồi mới được rời Hà Nội
Ẩm thực Hà Nội từng được báo chí quốc tế nhiều lần vinh danh ở top đầu thế giới với loạt món ngon đặc trưng, nhưng với báo Úc Sydney Morning Herald, du...
3 món ăn Việt trong top 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố danh sách 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới. Ba món ăn Việt Nam vô cùng gần gũi với đời sống có tên trong danh...
Phở và mì Quảng được ghi danh di sản, bún bò Huế và bao món ngon khác thì sao?
Khi thông tin nghề nấu phở Hà Nội và Nam Định, tri thức dân gian mì Quảng được ghi danh di sản, nhiều người mê ẩm thực hỏi nhiều món ăn ngon và đặc sắc...
'Cháo lươn thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia' là tin sai sự thật
Bộ VH-TT-DL cho biết thông tin đưa cháo lươn vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là sai sự thật.
Báo Hàn gọi tên 4 quán phở phải ăn khi đến Hà Nội
'7h sáng, hầu như các hàng bán phở dọc khu Hoàn Kiếm đều chật kín khách. Một số quán còn có tên trùng với tên đường ghi trên những biển báo đường bộ' -...
Lập bản đồ, ghi danh nghệ nhân di sản phi vật thể quốc gia
Bản đồ địa chỉ xịn sò của phở Hà Nội, phở Nam Định, mì Quảng cũng như hệ thống các nghệ nhân nắm bí quyết những món ăn này đều có trong hồ sơ di sản phi...
Mì Quảng là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch vừa quyết định đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với tri thức dân gian mì Quảng.
Xác lập kỷ lục 100 món ăn làm từ cây thốt nốt An Giang
100 món ăn được chế biến từ đặc sản thốt nốt của vùng đất Bảy Núi An Giang vừa được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) xác lập kỷ lục Việt Nam.
Bất ngờ rau muống xào tỏi xuất hiện trong danh sách món ngon thế giới
Trong bình chọn 100 món xào ngon nhất, trang chuyên về ẩm thực Taste Atlas xếp rau muống xào tỏi đứng đầu Việt Nam và ở số 17 thế giới.
Olympic Paris giới thiệu phở là tượng đài ẩm thực, cùng nem cuốn có trong thực đơn cho vận động viên
Nước chủ nhà Pháp đã lựa chọn hai món ăn Việt Nam là phở và nem cuốn để phục vụ các vận động viên tại Thế vận hội Paris 2024.
120 món ăn từ tôm hùm sẽ được chế biến tại Lễ hội tôm hùm Cam Ranh
Lễ hội tôm hùm Cam Ranh lần đầu tiên được tổ chức, mang đến cho du khách trải nghiệm những món chế biến từ tôm hùm.
Tọa đàm Vietnam Phở Festival: Ẩm thực Việt - Hàn nhiều nét tương đồng, phở là khác biệt
Trong khuôn khổ họp báo công bố sự kiện Vietnam Phở Festival sẽ diễn ra tại Hàn Quốc vào tháng 10 năm nay, diễn ra tọa đàm giữa những người hiểu phở, yêu...
Chọn phở là món ăn 'quốc dân'
Nếu như ở Hàn Quốc, thịt nướng là "món ăn quốc dân" thì khi sang Việt Nam, những miếng sườn bò, thịt bò, thịt gà đùi, thịt gà... tươi ngon thơm lừng trong...