Chuyên mục Ẩm thực

Khách Tây tấm tắc khen bánh chưng

Đoàn khách Tây gần 100 người đã có trải nghiệm ăn Tết Việt sớm tại TP.HCM với các món truyền thống như: bánh chưng, dưa kiệu, thịt kho trứng...

14:34 - 21/01/2025

1,941 lượt xem

Đầu tư phát triển du lịch ẩm thực

Ẩm thực Việt Nam từng được nhiều chuyên trang du lịch và cẩm nang ẩm thực nổi tiếng vinh danh, như kênh truyền hình CNN (Mỹ) bình chọn ẩm thực Việt Nam là...

08:50 - 19/01/2025

2,095 lượt xem

Giữ hương tết xưa: Lạ lẫm bánh bó mứt

Không phải người Huế nào cũng biết đến và một lần được thưởng thức bánh bó mứt. Bánh độc đáo ở chỗ, đó là sự kết hợp của nhiều loại mứt tết trong bột nếp...

09:49 - 18/01/2025

2,102 lượt xem

Giữ hương tết xưa: Bánh bắt đẹp đến mức... không nỡ ăn

Ở kinh đô ẩm thực Huế, từ lâu lắm rồi người ta không còn thấy những loại bánh, mứt mỗi độ tết đến xuân về. May thay, vẫn có đó những nghệ nhân vì hoài...

10:56 - 15/01/2025

2,008 lượt xem

Việt Nam là một trong 20 nền ẩm thực ngon nhất thế giới

Theo chuyên trang ẩm thực TasteAtlas, ẩm thực Việt Nam đứng thứ 19 trong bảng xếp hạng 100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới năm 2024.

14:24 - 31/12/2024

1,961 lượt xem

Nghệ thuật ẩm thực Việt Nam lan tỏa bốn phương

Thời gian qua, ẩm thực Việt Nam ngày càng thăng hạng với nhiều dấu ấn: Được vinh danh tại những giải thưởng uy tín toàn cầu, gây ấn tượng tại các liên...

10:10 - 30/12/2024

2,081 lượt xem

Top 100 thành phố ẩm thực ngon nhất thế giới gọi tên 3 điểm đến Việt Nam

Giải thưởng TasteAtlas Awards 2024 - 2025 vừa công bố danh sách 100 thành phố ẩm thực ngon nhất thế giới, trong đó Việt Nam góp mặt 3 điểm đến.

11:21 - 28/12/2024

2,048 lượt xem

Món duy nhất của Việt Nam trong danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới

Trang chuyên về ẩm thực TasteAtlas công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2024, trong đó có đại diện duy nhất của Việt Nam.

10:22 - 27/12/2024

2,124 lượt xem

Cô gái trẻ kể chuyện văn hóa qua ẩm thực truyền thống

“Những tháng vừa qua, đất nước chúng ta phải đối mặt với nhiều khó khăn, thiên tai bão lũ. Trong nghịch cảnh ấy, chúng tôi càng cảm nhận sâu sắc sức mạnh...

17:21 - 25/12/2024

1,881 lượt xem

Huế, Hà Nội lọt top 50 thành phố ẩm thực năm 2024 của TasteAtlas, TP.HCM 'rớt' đáng tiếc

Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas vừa chốt danh sách 50 thành phố ẩm thực đáng trải nghiệm nhất thế giới, Việt Nam có đến hai địa danh lọt vào top.

14:59 - 23/12/2024

1,974 lượt xem

Việt Nam thành 'kinh đô' ẩm thực mới vào năm 2030?

Mục tiêu trở thành kinh đô ẩm thực mới của thế giới vào năm 2030 có thể khá to tát với một ai đó nhưng rõ ràng ẩm thực Việt có thể tốt hơn với chính nó...

15:45 - 20/12/2024

1,955 lượt xem

Tôm cạn trong hốc cây, rêu đá mùa đông, lá mì xào cá của người Cao Lan, bạn nếm thử chưa?

Người Cao Lan, Thái, Ê Đê… đã mang đến Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam những món ăn đặc trưng vùng miền, chỉ nghe tên đã đầy say mê và cuốn hút, chỉ...

16:20 - 16/12/2024

1,950 lượt xem

Khai mạc cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam

Ngày 11/12, tại trung tâm Hội chợ triển lãm Sài Gòn (SECC), quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, Liên chi hội Bánh Việt Nam (Hiệp Hội Du lịch Việt Nam) tổ chức...

15:59 - 12/12/2024

1,918 lượt xem

Ẩm thực, tình hữu nghị và sự gắn kết các nền văn hóa

Trong hai ngày 7 và 8/12, 130 gian hàng của 40 đại sứ quán, tổ chức quốc tế, các cơ quan thuộc Bộ Ngoại giao và gần 20 địa phương trong nước đã góp mặt...

11:40 - 11/12/2024

2,084 lượt xem

Liên hoan ẩm thực quốc tế 2024: Hương vị ẩm thực gắn kết tình hữu nghị

Với chủ đề ẩm thực kết nối, Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 đã mang đến món ăn đặc sắc của nhiều quốc gia trên thế giới, góp phần quảng bá tinh hoa ẩm thực...

11:50 - 09/12/2024

2,049 lượt xem

Việt Nam đứng đầu danh sách quốc gia có chi phí rẻ nhất cho người nước ngoài

Báo cáo vừa được công bố cho thấy, nhiều quốc gia châu Á đứng đầu danh sách có chi phí rẻ nhất dành cho người nước ngoài vào năm 2024.

16:31 - 06/12/2024

1,933 lượt xem

Cầu nối gắn kết các nền văn hóa

Với chủ đề “Gastronomy of unity - Ẩm thực kết nối”, Liên hoan Ẩm thực quốc tế (International Food Festival) 2024 diễn ra từ ngày 7/12 đến 8/12 tại Khu...

09:46 - 04/12/2024

2,104 lượt xem

Loạt món tráng miệng Việt Nam vào top ngon nhất Đông Nam Á

Danh sách 100 món tráng miệng ngon nhất Đông Nam Á do TasteAtlas bình chọn giới thiệu với thực khách thế giới loạt món ngon xuất xứ Việt Nam.

14:12 - 28/11/2024

1,971 lượt xem

Khám phá “phở robot” trong Lễ hội Ẩm thực

Hà Nội chuẩn bị tổ chức Lễ hội Văn hóa Ẩm thực 2024, trong đó, điểm nhấn được nhiều người quan tâm là “phở robot” với robot tham gia một số công đoạn nấu...

11:11 - 26/11/2024

2,072 lượt xem

Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 sẽ giới thiệu món ăn đặc sắc từ 60 quốc gia

Ngày 21/11, tại Hà Nội, Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn (Bộ Ngoại giao) phối hợp các đơn vị liên quan và nhà tài trợ đã tổ chức họp báo giới thiệu Liên hoan...

11:58 - 22/11/2024

2,083 lượt xem

CNN ca ngợi phở trong 20 món ngon nhất thế giới

Trang CNN xếp phở trong danh sách 20 món súp ngon nhất thế giới, ca ngợi đây là món Việt nổi tiếng toàn cầu.

11:55 - 20/11/2024

2,057 lượt xem

Loạt món Việt áp đảo danh sách món ngon nấu từ gạo ngon nhất Đông Nam Á

Nhiều món ăn nổi tiếng của Việt Nam vừa được độc giả trang ẩm thực TasteAtlas bình chọn vào danh sách những món có nguyên liệu chính là gạo (hoặc nếp)...

15:55 - 18/11/2024

1,966 lượt xem

100 gian hàng tham gia Liên hoan Du lịch, Ẩm thực-Làng nghề Bắc Ninh năm 2024

Nằm trong chuỗi các hoạt động kỷ niệm 15 năm di sản văn hóa Dân ca Quan họ Bắc Ninh được UNESSCO vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại,...

14:40 - 15/11/2024

1,977 lượt xem

Tuần lễ Ẩm thực Italia tại Việt Nam lần thứ 9

Theo thông tin từ Đại sứ quán Italia tại Hà Nội, Tuần lễ Ẩm thực Italia tại Việt Nam lần thứ 9 sẽ diễn ra từ ngày 15/11 đến 8/12 tại Hà Nội với nhiều sự...

14:26 - 14/11/2024