190
/
132922
Vì sao không nên ăn măng, mít, xoài xanh... khi đói?
vi-sao-khong-nen-an-mang-mit-xoai-xanh-khi-doi
news

Vì sao không nên ăn măng, mít, xoài xanh... khi đói?

Thứ 5, 18/08/2022 | 13:44:36
3,079 lượt xem

Các thực phẩm chứa nhiều chất xơ như măng, mít, hay chứa nhiều tanin như hồng ngâm, xoài xanh, ổi... dễ gây tắc ruột nếu không được sử dụng đúng cách. Các thực phẩm này cần tránh ăn khi đói, vì sao?

Ảnh minh hoạ.

Ảnh minh hoạ.

Tại Trung tâm Y tế huyện Cẩm Khê (Phú Thọ), những trường hợp nhập viện tắc ruột do bã thức ăn không phải hiếm gặp. Tính riêng trong 30 ngày gần đây, Khoa Ngoại, Trung tâm Y tế huyện Cẩm Khê tiếp nhận và điều trị 12 trường hợp tắc ruột liên quan đến các thực phẩm như măng, mít.

Gần đây nhất, Trung tâm tiếp nhận người bệnh V.H.S., 40 tuổi, ở Hương Lung, Cẩm Khê, Phú Thọ, vào viện trong tình trạng đau bụng, chướng bụng, nôn nhiều, không đại tiện được.

Người bệnh cho biết: Trước khi vào viện vài ngày, người bệnh ăn mít bị đau bụng, nhưng sau đó tự khỏi. Trước ngày vào viện, người bệnh tiếp tục ăn mít với số lượng nhiều thì xuất hiện các biểu hiện trên.

Qua thăm khám, bác sĩ chẩn đoán người bệnh bị tắc ruột nghi do bã thức ăn, chỉ định nhịn ăn, đặt sonde dạ dày, thụt tháo, truyền dịch, dinh dưỡng hoàn toàn đường tĩnh mạch.

Trước đó, Trung tâm tiếp nhận và điều trị cho trường hợp người bệnh N.T.H., 62 tuổi, trú tại thị trấn Cẩm Khê, huyện Cẩm Khê, Phú Thọ cũng có biểu hiện tương tự như đau bụng, chướng bụng, nôn nhiều, không đại tiện được sau bữa ăn nhiều măng.

Bác sĩ Giang Hoài Đức Trưởng khoa Ngoại cho biết: Trong khoảng 30 ngày gần đây, khoa Ngoại tổng hợp tiếp nhận 12 ca bệnh tắc ruột liên quan đến ăn măng, ăn mít; Sau khi điều trị các bệnh nhân đều ổn định, không phải phẫu thuật.

Bác sỹ Đức cho biết thêm: Khối bã thức ăn thường hình thành khi thực phẩm có nhiều chất tanin như hồng ngâm, xoài xanh, ổi… và thức ăn có nhiều chất bã xơ như măng, rau muống, cam, bưởi, quýt, mít, ngô...

Vì sao không nên ăn măng, mít, xoài xanh... khi đói? ảnh 1

Đặc biệt lưu ý về thời điểm ăn, nếu ăn khi đói, dạ dày còn trống rỗng, nồng độ Acid dịch vị cao, hoa quả có nhiều chất xơ, có nhiều nhựa dễ bị kết tủa làm kết dính các sợi xơ thực vật, tạo thành khối bã rắn chắc. Cộng thêm thói quen ăn quá nhanh, nhai không kỹ là một trong những nguyên nhân dẫn đến nguy cơ gây tắc ruột do bã thức ăn.

Nếu không được xử trí kịp thời, tắc ruột do ứ đọng bã thức ăn có thể gây biến chứng hoại tử ruột, thủng ruột, viêm màng bụng, nhiễm trùng, nhiễm độc toàn thân… dẫn tới tử vong.

Trước khi ăn các món có nhiều nhựa như ổi, hồng ngâm, măng khô, cần phải ăn khi no. Để phòng nguy cơ tạo khối bã thức ăn đường tiêu hóa, đặc biệt ở người cao tuổi: Thức ăn phải nấu chín, ninh nhừ, nhai kỹ khi ăn; uống đủ nước, ít nhất là 2 lít nước/ngày; tập thể dục đều đặn để giúp ruột được kích thích, dễ dàng co bóp và lưu thông tốt...

Tắc ruột non là một cấp cứu ngoại khoa thường gặp, khi xuất hiện các triệu chứng: đau bụng, nôn, bí trung tiện, chướng bụng, người bệnh cần đến ngay cơ sở y tế khám và điều trị.

Theo Phạm Hiền/GD&TĐ  

https://giaoducthoidai.vn/vi-sao-khong-nen-an-mang-mit-xoai-xanh-khi-doi-post604749.html

  • Từ khóa

Bộ Y tế thông tin về 2 trẻ tử vong 'chưa rõ nguyên nhân' tại Quảng Nam

Qua điều tra sơ bộ, các trường hợp này không có mối liên quan dịch tễ với nhau. Gia đình của trẻ đã được vận động đưa trẻ đi khám tại cơ sở y tế nhưng do...
12:15 - 12/03/2025
28 lượt xem

Nghiên cứu: Người có nhóm máu này cần cảnh giác với đau tim, đột quỵ

Nghiên cứu khoa học cho thấy nhóm máu của bạn có thể tạo ra sự khác biệt khi nói đến sức khỏe tim mạch, đặc biệt là bệnh tim, nguyên nhân gây tử vong hàng...
09:55 - 12/03/2025
88 lượt xem

Thực hư thuốc nhỏ mắt chữa cận thị

"Chỉ cần nhỏ mắt hằng ngày, dù đang cận ở mức độ nào chỉ sau một thời gian sẽ giảm cận thị", đó là những lời quảng cáo "nổ" về công dụng của loại thuốc...
07:28 - 12/03/2025
153 lượt xem

Méo miệng vì sán làm tổ trong não: Nguyên nhân từ món ăn khoái khẩu của người Việt

Rau sống, tiết canh, thịt tái… là món khoái khẩu của nhiều người Việt, thế nhưng đây cũng là “nguồn dẫn” gây bệnh ký sinh trùng, đặc biệt là sán não. Bệnh...
16:15 - 11/03/2025
497 lượt xem

Lưu ý quan trọng của chuyên gia cho người yêu thích cà phê

Các chuyên gia tại Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS) đưa ra khuyến nghị quan trọng cho những người yêu thích cà phê khi đang phải dùng thuốc. Họ kêu gọi...
14:55 - 11/03/2025
555 lượt xem