8 cách bảo quản gừng tươi để dùng quanh năm
Không chỉ giúp khử mùi, tăng hương vị trong sơ chế thực phẩm, gừng còn rất tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, gừng nhanh bị khô héo và mọc mầm, vì vậy cần bảo quản đúng cách để bảo đảm giữ được gừng tươi lâu hơn.
Những món ăn sáng tăng cường miễn dịch phòng Covid-19
Hệ thống miễn dịch mạnh mẽ có thể giúp chống lại bệnh tật, đặc biệt là khi đại dịch Covid-19 đang hoành hành.
Lợi ích của men vi sinh với hệ miễn dịch cơ thể
Nhiều nghiên cứu cho thấy men vi sinh (probiotics) hỗ trợ tăng cường và điều hòa hệ miễn dịch của cơ thể trong các bệnh lý, phòng ngừa biến chứng khi dùng...
5 lợi ích của các loại đậu khô với sức khỏe
Với hàm lượng protein và chất xơ cao, vitamin, khoáng chất dồi dào…, đậu khô vừa có tác dụng ngăn ngừa ung thư vừa giúp giảm cân, chống viêm, chống béo...
Bộ Y tế lên thực đơn dinh dưỡng cho người mắc Covid-19 điều trị tại nhà
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phối hợp với Viện Dinh dưỡng quốc gia đưa ra khuyến cáo dinh dưỡng cho bệnh nhân Covid-19 tại nhà và khu cách ly.
Dinh dưỡng cho người cao tuổi sau khi mắc COVID-19
Theo các chuyên gia, người cao tuổi là một trong những nhóm đối tượng có nguy cơ mắc COVID-19 nặng và xuất hiện hội chứng hậu nhiễm COVID-19 cao hơn người...
Điều kỳ diệu gì xảy ra nếu ăn sô cô la sau khi thức dậy
Ngày càng có nhiều nghiên cứu chứng minh lợi ích sức khỏe của việc mỗi ngày ăn một miếng sô cô la, theo Insider.
Nếu thấy khoai tây có dấu hiệu này, đừng bao giờ ăn!
Các chuyên gia cảnh báo nếu bạn nhận thấy điều này trên khoai tây thì không nên ăn vì có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe.
Giải đáp những nghi ngờ về trứng sống và trứng nấu chín
Một số người nghĩ rằng ăn trứng sống mang lại nhiều lợi ích hơn trong việc tập thể hình. Tuy nhiên, cũng có một câu hỏi được đặt ra: Ăn trứng sống có an...
Chế độ ăn liên quan thế nào với các bệnh ung thư?
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến nhiều loại bệnh ung thư.
Ăn 7 thứ này tránh nguy cơ mỡ máu cao
7 loại thực phẩm này sẽ giúp kiểm soát lượng cholesterol (mỡ máu) của bạn.
Ăn sữa chua giúp phòng ngừa những loại ung thư nào?
Trong sữa chua có các loại vi khuẩn đã được chứng minh có tác động tích cực đến việc kiểm soát trọng lượng và có ích cho đường tiêu hóa.
5 thay đổi đơn giản giúp tăng cường sức khỏe cả nhà bạn
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, "Một chế độ ăn uống lành mạnh là điều cần thiết để có sức khỏe và dinh dưỡng tốt".
F0 ở nhà nên ăn gì, kiêng bỏ món nào?
ThS Lê Thị Ngọc Vân - trưởng khoa dinh dưỡng, Bệnh viện Nhân dân 115 - cho biết bệnh nhân mắc COVID-19 (F0) cần ăn uống đầy đủ, chứ không phải tập trung...
Nếu ăn những thứ sau đây, bạn hãy cẩn thận!
Sau đây là những thực phẩm gây hại cho sức khỏe nếu bạn không cẩn thận.
Những người sống thọ nhất thế giới ăn uống như thế nào?
Bạn có khi nào nhìn thấy một người ở độ tuổi 90 sôi nổi, năng động và vui vẻ, và bạn tự hỏi "bí mật của họ là gì?".
Tránh để trẻ suy dinh dưỡng trong mùa dịch
Mùa dịch COVID-19 kéo dài, các chuyên gia y tế lo lắng xu hướng gia tăng tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ em, nhất là các trẻ mắc COVID-19 (F0), trẻ có...
3 lợi ích ít người biết của trái việt quất
Việt quất chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, trong đó có chất flavonoid có khả năng ngừa ung thư. Vì vậy, việt quất mang lại rất nhiều lợi ít sức khỏe.
Đừng ăn khuya vào giờ này
Nhiều người đã biết rằng ăn khuya có thể làm tăng cân. Nhưng khuya là đến mức nào, thời điểm nào nên ngừng ăn và ăn khuya ảnh hưởng như thế nào đến sức...
Chế độ ăn giàu kẽm giúp phòng tránh ung thư đường tiêu hóa
Các nghiên cứu cho thấy, một số vitamin và chất khoáng cũng như các chất chống oxy hóa trong thực phẩm có vai trò phòng chống ung thư, làm chậm quá trình...
3 nguyên tắc ăn uống để giảm nguy cơ ung thư
Dinh dưỡng liên quan đến 35% nguy cơ gây ung thư. Một chế độ ăn lành mạnh sẽ giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc căn bệnh ngày càng phổ biến này.
Món ăn sau tiêm vắc xin Covid-19: Canh chua cá với nhiều dưỡng chất
Sau khi tiêm vắc xin Covid-19, theo khuyến cáo để giảm các triệu chứng đau, sốt thì cần bổ sung nước đầy đủ, ăn món ăn dễ tiêu, chứa nhiều vitamin C......
Khoa học nói gì về tác dụng tuyệt vời từ dưa chuột?
Khi bạn nghiền dưa leo (còn gọi là dưa chuột) trong món salad của mình hoặc nhúng vào món hummus, có rất nhiều lợi ích sức khỏe liên quan đến việc ăn dưa...
Sống khỏe giữa Covid-19: 8 loại thực phẩm tăng cường miễn dịch
Chuyên gia dinh dưỡng và giám sát viên thuộc Chương trình Giáo dục chăm sóc sức khỏe của bang Los Angeles (Mỹ) - bà Janine Souffront chia sẻ trên Insider...
Nên ăn loại đạm nào để được sống thọ?
Khoa học đã phát hiện, bạn có thể kéo dài tuổi thọ của mình bằng cách chọn đúng loại đạm để ăn.