Báo Mỹ CNN ca ngợi nhà hàng Michelin ở Việt Nam
Tờ báo thuộc kênh truyền hình hàng đầu của Mỹ CNN vừa có bài viết ca ngợi 20 nhà hàng đoạt sao Michelin nổi tiếng thế giới nằm trong khách sạn.
'Tây' nghĩ về phá lấu: Tưởng không ngon mà ngon không tưởng
Bao tử, ruột, gan, lá sách… mấy món này kể ra chắc nhiều người nước ngoài nhăn mặt, nhưng mà thử món phá lấu ở Việt Nam đi, rồi bạn sẽ thay đổi suy nghĩ...
Ẩm thực Việt Nam 'bùng nổ' ở Mỹ
Mỹ đã trở thành "điểm nóng" cho ẩm thực Việt Nam, bằng chứng hiện có gần 8.000 nhà hàng Việt Nam tại nhiều bang của nước này, theo tạp chí The Food...
Luke Nguyễn & hành trình ẩm thực xuyên Việt bằng tàu hỏa
Luke Nguyễn trên chuyến tàu Bắc Nam - loạt phim tài liệu về ẩm thực và du lịch Việt Nam của vị đầu bếp nổi tiếng người Úc gốc Việt - là một minh chứng cho...
Ra quán ăn cơm nhà
Một buổi chiều cuối tuần đang ngồi lướt mạng, tôi đọc được dòng trạng thái này của một người bạn “Món mà ăn lâu nhất và ăn nhiều nhất ở Sài Gòn, với mình,...
Tô bún mọc và nỗi nhớ quê xa của bà 'giò chả'
Ký ức tuổi thơ in đậm trong tôi là những ngày hè nắng chói chang, được bà dắt tay vào một ngôi chợ nhỏ ăn bún mọc của bà 'giò chả'.
Tiệc phở hơn 2.000 tô xác lập kỷ lục thế giới
Bữa tiệc hơn 2.000 tô phở phục vụ bữa ăn sáng cho đoàn viên, công nhân tham gia sự kiện đi bộ gây quỹ tại quận 7 (TP.HCM) xác lập kỷ lục Việt Nam và kỷ...
'Thịt kho xứng đáng Michelin', phở gà Nguyệt tăng 20% doanh thu
Từng nếm thử món ngon ở nhiều nhà hàng đạt sao Michelin trên thế giới, chị Jennifer (du khách người Canada) đánh giá món ngon Việt xứng đáng, hợp túi...
Cơm tấm Ba Ghiền được Michelin gọi tên, khách hàng tranh cãi, chủ quán nói gì?
Cơm tấm Ba Ghiền (TP.HCM) vào danh sách nhà hàng Bib Gourmand, tuy nhiên nhiều tranh cãi cho rằng quán không đủ tiêu chí để Michelin vinh danh.
Ai đã trải thảm để cỗ xe Michelin lăn bánh về Việt Nam?
Ngày 6.6, danh sách Michelin Hà Nội và TP.HCM đã chính thức được công bố. Dấu mốc lịch sử này mở ra một tương lai hoàn toàn mới cho ẩm thực Việt. Rất...
Hai món 'quốc hồn quốc túy' Việt Nam nằm top món ăn nhẹ hấp dẫn nhất thế giới
Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas tiếp tục gọi tên chả giò và gỏi cuốn của Việt Nam là 2 trong 50 món ăn nhẹ hấp dẫn nhất thế giới.
15 món Việt Nam trong danh sách ngon nhất Đông Nam Á
Trang thông tin được ví như bản đồ ẩm thực thế giới TasteAtlas vừa công bố bình chọn của độc giả về 100 món ngon nhất Đông Nam Á, trong đó có 15 món Việt...
Cơm tấm Việt Nam vào top 3 món từ gạo ngon nhất thế giới
Cơm tấm, bánh chưng của Việt Nam vinh dự góp mặt trên bảng xếp hạng 100 món ăn ngon nhất thế giới được làm từ gạo.
Chả giò Việt Nam vào top 100 món khai vị ngon nhất thế giới
Mới đây, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố 100 món khai vị ngon nhất thế giới và chả giò Việt Nam cũng được gọi tên trong danh sách này ở vị...
Hai món Việt Nam đứng đầu 50 món ăn từ thịt ngon nhất Đông Nam Á
Chuyên trang ẩm thực hàng đầu thế giới TasteAtlas công bố bình chọn 50 món ăn từ thịt ngon nhất Đông Nam Á, trong đó có 3 món Việt trong top 10.
Cơm tấm đứng thứ hai trong 100 món cơm ngon nhất châu Á
Trang thông tin Taste Atlas, được đánh giá là bản đồ ẩm thực thế giới, vừa bình chọn 100 món cơm ngon nhất châu Á với sushi được chấm điểm cao nhất, tiếp...
Đặc sắc văn hóa ẩm thực Hàn Quốc qua 'Chef Show 2023'
Với hình ảnh một nhà hàng đặc biệt cùng các đầu bếp tài năng tham dự các màn thi tài nấu nướng, Chef Show 2023 đã mang đến cho khán giả Hà Nội những trải...
Báo Mỹ khen ngợi quán bún đậu mắm tôm Việt bán trên vỉa hè ở New York
Báo The New York Times khen ngợi quán Mắm, một quán bún đậu mắm tôm Việt Nam trên vỉa hè thành phố New York, Mỹ.
Phở Việt ở Hong Kong dùng đèn khò làm chín thịt bò gây tranh cãi dữ dội
Được biết, đây là một trong những quán phở Việt ở Hong Kong (Trung Quốc) được nữ diễn viên Xa Thi Mạn yêu thích. Nhưng cách quán dùng đèn khò làm chín sơ...
Báo lớn của Mỹ đưa tin về món bún đậu mắm tôm của Việt Nam
Báo The New York Times vừa viết về quán Mắm phục vụ món ăn thú vị của Việt Nam: bún đậu mắm tôm.
Top 24 món bánh mì kẹp ngon nhất thế giới gọi tên bánh mì Việt Nam
Đài CNN vừa công bố danh sách 24 món bánh mì kẹp ngon nhất thế giới, trong đó có cả bánh mì Việt Nam.
Ghẹ mà nấu ra được cả trăm món, lập kỷ lục
Chiều 12-4, Trung tâm Văn hóa, thể thao và truyền thanh TP Phú Quốc phối hợp với Hội đầu bếp chuyên nghiệp TP Phú Quốc tổ chức chương trình “Xác lập kỷ...
Thêm 9 món ăn đặc sản Việt vào kỷ lục châu Á
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố thêm 9 món ăn Việt : bánh dân gian Cần Thơ, xôi chiên phồng, cơm tấm Long Xuyên...
Thưởng thức hơn 350 món ăn ba miền tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2023
Trên 350 món ăn, thức uống thể hiện tinh hoa ẩm thực 3 miền được giới thiệu tại sự kiện văn hóa ẩm thực lớn nhất trong năm sẽ mang lại nhiều trải nghiệm...
Khi bánh mì gặp phở
Những câu chuyện hấp dẫn về bánh mì, phở, bít tết, nước mắm, chuối chiên... đã níu chân hàng trăm khán giả theo dõi buổi tọa đàm 'Cái nhìn giao thoa trong...