Chuyên mục Ẩm thực

Đu đủ đâm ba khía - món lề đường trứ danh Campuchia ở Sài Gòn

Mắm ba khía đậm đà thấm vào sợi đu đủ khiến các tín đồ ăn vặt chết mê.

15:01 - 08/10/2018

1,710 lượt xem

4 kiểu uống trà sữa đặc trưng ở Hong Kong du khách nên trải nghiệm

Trà sữa âm dương, trà truyền thống hay trà sữa lạnh không đá... khiến các tín đồ trà sữa mê ly.

17:39 - 05/10/2018

1,525 lượt xem

Sự thật đằng sau những ngôi sao Michelin trong giới nhà hàng

Michelin cử hẳn một 'đội đặc nhiệm' đóng vai trò thực khách bí ẩn để đánh giá các nhà hàng.

10:22 - 04/10/2018

1,182 lượt xem

5 món ăn kinh dị không dành cho thực khách yếu tim

BGTV – Pho mát giòi, cá mập thối, trứng vịt lộn, bạch tuộc sống, ruột cá thối là năm món ăn kinh dị không dành cho những thực khách yếu tim.

07:20 - 22/09/2018

1,457 lượt xem

5 món ăn ngon trứ danh nhất định phải thử nếu đến Hà Nội vào mùa thu

Hà Nội mùa thu không chỉ được xem là mùa đẹp nhất trong năm mà còn nổi tiếng với những món ăn vặt, thơm ngon, hấp dẫn tượng trưng cho ẩm thực tinh tế của...

15:11 - 18/09/2018

1,518 lượt xem

9 bí quyết gọi rượu vang ở nhà hàng dành cho người không sành điệu

Do dù bạn lần đầu phải chọn rượu vang khi đi ăn nhà hàng thì cũng đừng lo lắng, bởi có một vài bí quyết khiến bạn không bị 'quê'.

17:40 - 28/08/2018

1,627 lượt xem

Dưa chua bồn bồn - đặc sản Cà Mau đãi khách phương xa

Từng cọng bồn bồn giòn, thấm gia vị, trở thành thứ quà biếu khách phương xa không thể thiếu của người dân Đất Mũi.

16:25 - 22/08/2018

2,787 lượt xem

Tung lò mò - món ăn nổi tiếng của người An Giang

Trong số các món ăn truyền thống đặc sắc của người Chăm ở An Giang phải kể đến món tung lò mò (lạp xưởng bò) với hương vị khác biệt.

15:05 - 09/08/2018

1,427 lượt xem

“Vũ nữ chân dài”: Đặc sản trứ danh ở miền Tây

Khô nhái hay còn được gọi là món “vũ nữ chân dài” là món ăn dân dã nổi tiếng của người miền Tây…

10:01 - 30/07/2018

1,008 lượt xem

Mùa mưa nhớ vị đắng đặc trưng của nấm tràm

Nấm tràm có vị đắng lúc mới ăn nhưng khi nuốt qua khỏi cổ họng, bạn sẽ thấy đọng lại vị ngọt thanh mát.

10:35 - 25/07/2018

1,103 lượt xem

7 món ăn vặt dân dã miền Tây được lòng người Sài Gòn

Bánh cam, khoai mì hấp, chuối chiên, xôi bắp… dân dã in đậm trong ký ức tuổi thơ của nhiều người.

11:36 - 13/07/2018

1,537 lượt xem

Trứng cá tầm - Món ăn “hoàng gia” mỗi bữa tốn cả cây vàng

Trứng cá tầm được xếp là một trong 10 món ăn xa xỉ nhất hành tinh khi 1kg trứng cá có giá vào khoảng 180 triệu đồng/kg, có loại lên đến 1,8 tỷ...

11:02 - 01/07/2018

1,233 lượt xem

Những đặc sản nặng mùi “vừa ăn vừa bịt mũi” ở Việt Nam

Thịt thối Sơn La, bún cua thối, Nậm pịa… được xem là những đặc sản ở Việt Nam tuy nhiên đây cũng là những món ăn gây tranh cãi bởi mùi vị của chúng khiến...

08:32 - 04/06/2018

1,215 lượt xem

Tiệm mì 70 năm ở Sài Gòn khởi đầu từ gánh hàng rong

Tiệm ăn "cha truyền con nối" ở quận 11 phục vụ nhiều thế hệ người Sài Gòn suốt hơn 70 năm qua với món mì nổi tiếng.

09:56 - 28/05/2018

1,950 lượt xem

“Đệ nhất” tiết canh cua – đặc sản trứ danh chỉ có ở Phú Quốc

Với những du khách mới lần đầu tiên đặt chân đến Phú Quốc thì món “tiết canh cua” nghe có vẻ lạ lẫm nhưng với những người dân nơi đây, món ăn này được xem...

11:03 - 15/05/2018

1,449 lượt xem

Tiệm trà 'gửi đến bạn của tương lai' ở Trung Quốc

Nếu muốn nhắn nhủ đến mình của nhiều năm sau, bạn có thể nhờ những "chú mèo đưa thư" ở tiệm trà Momi.

11:18 - 03/05/2018

1,731 lượt xem

Những điều kiêng kị trong ngày Tết Hàn thực

BGTV- Ngày 3.3 âm lịch được gọi là Tết Hàn thực với ý nghĩa đánh dấu bước chuyển mình của vạn vật trước khi bước sang mùa hè, đây là một trong những ngày...

08:53 - 18/04/2018

1,512 lượt xem

Những món ăn ở Hà Nội cứ giao mùa là nhớ quay quắt

Sứa đỏ, bánh đúc thịt hay bánh giò đều là những món ăn rất thích hợp để ăn trong tiết trời cuối xuân đầu hè.

15:44 - 04/04/2018

1,792 lượt xem

Món ngon cơm cháy kho quẹt thơm ngon chuẩn miền Tây

Cơm cháy kho quẹt là món ăn ngon, dân dã của người miền Tây nhưng được các thực khách sành ăn vô cùng ưa chuộng. Món ăn dễ nghiền, thơm giòn hấp dẫn đã...

08:22 - 27/03/2018

1,797 lượt xem

Về xứ Kinh Bắc du xuân, đừng quên thưởng thức các đặc sản dân dã

Bắc Ninh được mệnh danh là “quê hương của những lễ hội truyền thống”. Đến mảnh đất này, du khách không chỉ được đắm chìm trong làn điệu dân ca quan họ,...

10:09 - 23/02/2018

1,494 lượt xem

Thơm ngọt Chè lam ngày Tết cổ truyền

BGTV- Chè lam là một thức quà quê dân dã, không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền dân tộc. Trong tiết trời se lạnh đầu xuân, cắn miếng chè lam dẻo thơm,...

06:09 - 17/02/2018

9,999 lượt xem