Loại rau được CDC Mỹ xếp hạng giàu dinh dưỡng nhất
Theo nghiên cứu do Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ công bố, xà lách xoong là loại rau giàu dinh dưỡng nhất.
Cảnh báo bánh kẹo không nguồn gốc dịp Tết Trung thu
Theo Bộ Y tế, các loại bánh kẹo nhập lậu, không rõ nguồn gốc, xuất xứ có thể xuất hiện dịp Tết Trung thu do nhu cầu tiêu dùng thu tăng đột biến
Phát hiện bất ngờ: Quả xoài chứa "thần dược" giúp phòng ngừa đột quỵ
Sau 12 tuần bổ sung khoảng 1 quả xoài nhỏ mỗi ngày, các tình nguyện viên ở Mỹ đã cải thiện sức khỏe bất ngờ.
Ăn trái cây thay cơm có giảm được cân?
Nhiều người lựa chọn chế độ ăn trái cây thay thế hoàn toàn cơm, thịt... để giảm cân. Nhưng không ít người thất bại bởi sai lầm rất phổ biến.
Chế độ ăn quá nhiều thịt hay ăn chay trường tuyệt đối là hai thái cực rất nguy hiểm
Thực tế hằng ngày, chúng ta thường nghe bác sĩ nói giảm bớt thịt cá, tăng cường ăn nhiều rau (ăn chay) là khỏe mạnh, nhưng...
Cà phê phin hay espresso tốt hơn cho sức khỏe?
Một ly 250ml cà phê phin cung cấp 2,4kcal, trong khi một ly espresso (60ml) cung cấp khoảng 5,4kcal.
Ăn ngô theo cách này chẳng khác nào ‘đầu độc’ sức khỏe
Ăn ngô theo cách này chẳng khác nào ‘đầu độc’ sức khỏe
Phát hiện lý do ăn cơm như nhau mà người thừa mỡ, người không
Tinh bột rất cần để cơ thể hoạt động khỏe mạnh và không phải nguyên nhân gây béo phì, thừa mỡ nếu ăn vừa phải. Thủ phạm nằm ở loại tinh bột chúng ta chọn...
Người Việt đang ăn thiếu chất xơ, trong khi rau trái bốn mùa
Chất xơ làm giảm đáp ứng đường huyết và đáp ứng insulin sau bữa ăn, nên tránh tăng cao đường huyết đột biến, giúp giảm các nguy cơ biến chứng và tình...
Trái vải tươi: Ăn bao nhiêu là đủ, giá trị dinh dưỡng thế nào?
Mùa vải thiều đang rộ, đây là loại trái ngon, dễ ăn, về giá trị dinh dưỡng của trái vải, bác sĩ Tạ Tùng Duy - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - cho biết quả...
Chúng ta đang 'nạp ni lông' vào cơ thể mỗi ngày?
Theo PGS Nguyễn Duy Thịnh - nguyên giảng viên Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, túi ni lông hoặc hộp xốp để đựng thực phẩm...
Chuyên gia nói gì trước trào lưu uống nước hầm xương thay bữa ăn để giảm cân?
Nước hầm xương chứa một số thành phần tốt cho sức khỏe của tóc, da, móng tay cũng như đường ruột, tuy nhiên sẽ không tốt nếu lạm dụng cách bổ sung dinh...
Lợi ích đáng ngạc nhiên của nước chanh đối với bệnh nhân tiểu đường
Các bằng chứng khoa học cho thấy nước chanh có thể làm chậm quá trình chuyển đổi carbohydrate thành đường, do đó ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột...
Vì sao thịt bò, heo không là món tốt trong dinh dưỡng mùa thi?
Dinh dưỡng mùa thi tốt là cần thiết, vừa có lợi cho trí não, giúp thí sinh giảm căng thẳng, làm bài thi tốt hơn. Vậy ăn gì để vừa đảm bảo tính khoa học và...
Nên bảo quản trứng trong tủ lạnh hay nhiệt độ phòng?
Nhiều người cho rằng trứng không nên để trong tủ lạnh.Tuy nhiên, việc bảo quản trứng đúng cách giúp trứng không bị hỏng.
Nguy cơ tiềm ẩn khi ăn nem chua
Nem chua được làm chín bằng phương pháp lên men tự nhiên, nên rất khó tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh. Trong đó phải kể đến các tác nhân gây bệnh như...
Uống vitamin C hằng ngày có tốt không, những ai nên hạn chế?
Chuyên trang y tế của Mỹ Medicinenet đưa ra lời khuyên: Bạn có thể uống vitamin C mỗi ngày với liều lượng khuyến cáo. Tuy nhiên, quá nhiều vitamin C có...
Vì sao người bệnh tiểu đường nên thường ăn khổ qua?
Theo một số nghiên cứu mới, người bị tiểu đường loại 2 nên ăn khổ qua để kiểm soát tốt lượng đường trong máu.
Dinh dưỡng hợp lý để có một hệ xương khớp khỏe mạnh
Dinh dưỡng đóng một vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe hệ xương khớp. Cùng với việc vận động thường xuyên, việc bổ sung dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp...
Lợi ích đáng ngạc nhiên của lòng trắng trứng
Theo các chuyên gia dinh dưỡng lòng trắng trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh và hoàn toàn không có cholesterol.
Nên và không nên ăn gì vào bữa sáng?
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng cũng không nên ăn quá nhiều vào bữa sáng. Các loại ngũ cốc, bánh ngọt, nước ép trái cây có phải là...
Những thực phẩm ít calo ăn no không lo tăng ký
Có những loại thực phẩm ít calo tới mức bạn có thể ăn đến no nhưng cũng không lo tăng ký, theo trang tin Yardbarker.
Sữa bò hay sữa hạt tốt hơn cho sức khỏe?
Đặt lên bàn cân các loại sữa phổ biến hiện nay sẽ giúp chúng ta lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất cho sức khỏe.
Cần biết điều này khi ăn ốc để không vô tình gây hại
Theo nghiên cứu, ăn ốc cũng mang lại cho trẻ rất nhiều lợi ích nhưng đồng thời cũng tìm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh.
9 thực phẩm hàng đầu giúp trẻ tăng chiều cao
Trong các yếu tố ảnh hưởng đến chiều cao của trẻ, 32% do chế độ dinh dưỡng. Bên cạnh các thực phẩm quen thuộc như trứng, sữa, cha mẹ cần chú trọng đến các...